Takoyaki, pangsit berbentuk bola yang terbuat dari gurita dan adonan tepung, adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Jepang dan sekarang hidangan terkenal yang dinikmati di seluruh dunia. Ketika dikombinasikan dengan NuPlus^® , camilan lezat ini mengemas rasa beraroma namun bergizi.

Bahan-bahannya sederhana dan instruksinya jelas sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini di dapur Anda sendiri. Buat bola gurita lezat ini hari ini! Mereka sempurna sebagai hidangan pembuka atau camilan. Bersenang-senang membuat pangsit ini bersama keluarga dan teman untuk pertemuan berikutnya!

Bahan NuPlus^® Takoyaki

• 1 paket NuPlus^® Simply Herbs
• 1 cangkir tepung serbaguna atau tepung takoyaki
• 2 sendok teh baking powder
• 4 butir telur
• 2 gelas air

Isi

Adonan Takoyaki

• Gurita (dimasak atau direbus) atau ham
• Keju

Topping

• Sunrider NuPlus^® Simply Herbs
• Katsuobushi (slice bonito kering)
• Mayones Jepang
• Aonori (rumput laut hijau kering kemudian)
• Saus takoyaki
• Minyak goreng

Cara Membuat NuPlus^® Takoyaki

• Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna, baking powder, dan Sunrider NuPlus^® Simply Herbs, dan campur semuanya.
• Masukkan telur dan kocok ke dalam campuran tepung.
• Tuang air dan campur semuanya sampai tercampur rata.
• Pindahkan adonan ke gelas ukur dengan pegangan (atau wadah lain dengan cerat agar mudah dituangkan).

Persiapan Pengisian

• Potong gurita atau ham yang sudah dimasak atau direbus menjadi potongan-potongan seukuran 1/2 inci.
• potong dadu keju menjadi potongan-potongan kecil.

Petunjuk Memasak Takoyaki

• Panaskan wajan Takoyaki hingga 400ºF (200ºC) di atas api sedang.
• Dengan menggunakan kuas, olesi ruang bundar wajan dengan murah hati dan permukaan datar di atasnya.
• Saat Anda melihat asap mengepul dari wajan, tuangkan adonan untuk mengisi. Tidak apa-apa untuk sedikit mengisi rongga dengan adonan karena adonan kemungkinan akan meluap ketika Anda menambahkan lebih banyak bahan ke dalamnya nanti.
• Tambahkan potongan gurita atau ham dan keju potong dadu ke setiap ruang.
• Setelah 3 menit, ketika adonan di bagian bawah bola telah diatur dan sedikit garing, gunakan tusuk sate untuk mematahkan adonan yang terhubung di antara setiap bola.
• Kemudian, putar setiap bagian 90 derajat (seperempat putaran) ke arah bagian bawah panci, masukkan kembali adonan yang terhubung ke dalam bola saat Anda berbelok untuk membantu membentuk bentuk bola. Adonan mentah akan mengalir keluar dari dalam setiap Takoyaki untuk menciptakan sisi lain dari bola.
• Setelah Anda selesai memutarnya, atur timer selama 4 menit.
• Selanjutnya, putar untuk kedua kalinya, mulai lagi dengan bola pertama: Putar setiap Takoyaki 90 derajat lagi ke arah dasar panci sehingga sisa adonan mentah mengalir keluar ke dalam ruangan untuk menyelesaikan bentuk bola.
• Panci takoyaki yang digunakan di dapur rumah mungkin tidak mendistribusikan panas secara merata, jadi sebaiknya tukar bola ke ruang yang berbeda sehingga berwarna cokelat merata.
• Setelah diputar dan dimasak selama 4 menit, pangsit dimasak.

Untuk Melayani

• Pindahkan ke piring dan gerimis saus Takoyaki dan mayones Jepang di atasnya. Hiasi hidangan dengan taburan bubuk NuPlus Simply Herbs® , katsuobushi dan rumput laut hijau kering.

Tentang NuPlus^®Simply Herbs

NuPlus^® mengisi kesenjangan nutrisi Anda dengan mikronutrien esensial, vitamin, prebiotik, asam amino, omega-3, bioflavonoid, dan antioksidan. Ini secara alami lezat tanpa tambahan lemak, pemanis, atau gula––dan sama sekali tidak ada gula. Campurkan atau taburkan untuk meningkatkan dan menyeimbangkan nutrisi harian Anda, di rumah atau saat bepergian.

Jika Anda ingin mengetahui lebihlanjut tentang NuPlus^® dan produk lain dari Sunrider, hubungi kantor setempat Anda.

===

Mencari lebih banyak hidangan untuk dibuat untuk pertemuan atau makanan Anda berikutnya? Klik di sini untuk menemukan lebih banyak resep Sunrider!