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运动营养学:锻炼后的饮食

运动后摄入正确的营养与您之前所吃的食物同样重要。

当您去健身房锻炼时,您的肌肉可能已经耗尽了其糖原,为您的锻炼提供能量。 这会导致肌肉中糖原的缺乏,随之而来的是,某些肌肉细胞也可能已经分解,导致受损。

因此,运动后饮食和食入适当的食物和水份可以帮助您的身体更快地完成这项工作!

蛋白质

运动会引发肌肉蛋白质分解。 而您身体分解蛋白质的速度取决于您进行的运动类型和自身的健身水平。

运动后食用足够的蛋白质可为人体提供修复和重建受损蛋白质所需的氨基酸。 它还有助于建立新的肌肉组织。

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以下都是像您这样的运动爱好者摄取蛋白质来源的一些例子!

  • 鸡胸肉:仅需58克鸡胸肉,就可以为人体提供多达17而且含有高浓度烟酸。 此外,鸡胸肉富含欧米伽3酸和许多其他有益于大脑和健康的维生素。 但是,切记要去除鸡皮,因为鸡皮中含有大量的饱和脂肪,这不利于健康和肌肉增长!
  • 金枪鱼和鲑鱼:金枪鱼和鲑鱼富含蛋白质,并含有健康的omega-3脂肪酸。 一片金枪鱼片可提供高达26克的蛋白质。 此外,鱼类还含有许多其他对人体重要的营养素,例如维生素,铁,锌和能量!
  • 鸡蛋:这是许多健身爱好者喜爱的蛋白质食品之一,因为它方便、且能够快速的准备。 一个鸡蛋含有最多6克蛋白质;蛋白含有多达4克蛋白质。 除蛋白质外,鸡蛋还提供维生素A,D,E,K等对健身和肌肉增强有益的必需脂肪酸。

碳水化合物

糖原在运动过程中被用作能量,运动后的碳水化合物则供应补充了这些储备。

碳水化合物是人体的主要能量来源。 尤其是在运动时,碳水化合物应占了每天总卡路里中的45 – 65%。

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选择正确的碳水化合物非常重要! 许多人选择在糖果或加工食品中发现单一碳水化合物。 从长远来看,这些单一碳水化合物对我们的身体不利。 开始选择在全谷物,蔬菜,豆类和水果中发现的複合碳水化合物。

全谷物比精制谷物更耐久,因为它们消化得更慢,使您全天都感到饱腹。 此外,这些谷物还含有必需的维生素和矿物质,有助于身体正常运转。

水份

这可能不属于食品类别,但锻炼前后补充水分非常重要!

在运动过程中,您的身体会因汗水而失去水分和电解质。 运动后补充水分和电解质有助于身体恢复活力并达到最佳状态。

根据锻炼强度,您需要适当补充水分和电解质,并补充运动过程中损失的水分。

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锻炼后什么时候需进食?

运动后的30到45分钟食用食物是最理想的! 许多研究表明,如果我们在运动2小时后进食,身体只能恢复50%的糖原。

因此,记住要均衡摄取食物,通过为身体提供所需的营养来恢复身体!

前往我们的“食谱“类别,查看简单,健康和美味的食谱,供您准备。

sunrider author
仙妮蕾德
仙妮蕾德国际机构成立于1982年,是世界级的高品质中草药产品制造商,可满足健康,美容和家庭需求。仙妮蕾德®产品是在我们自己的最先进制造设备中生产的,可通过为全球人们提供正确的营养,并基于企业家的专业知识来支持健康,平衡和福祉,从而帮助您享受健康的生活方式。

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