锻炼时，运动所造成的磨损会导致肌肉纤维微挫伤。由于您的肌肉主要是蛋白质组织，所以您的身体依靠可利用的氨基酸和蛋白质来修复细小的肌肉损伤。于是，缺乏足够蛋白质进行运动或对身体有所损害，可能达到与预期的相反效果：降低健身成果和减少肌肉质量。