Serat dan kanji adalah karbohidrat kompleks manakala gula adalah karbohidrat ringkas. Karbohidrat ringkas, seperti yang terdapat dalam biskut, gula-gula dan kerepek yang mungkin memberikan rasa selesa tetapi tidak memberikan kesihatan yang bagus.

Minum air dan kekal hidrat adalah sangat penting untuk anda tetap sihat dan ia juga berfungsi untuk setiap sistem dalam badan anda termasuk jantung, otak dan otot anda.